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NBA赛场吃货看球指南马刺特供“马刺牌”纸杯蛋糕(图)

归档日期:05-22       文本归类:加拿大航空中心球场      文章编辑:爱尚语录

  总决赛第四战前,一位马刺球迷在社交网络上上传了两张图片,展示他为自己的主队专门制作的巨型披萨,这个大披萨直径两米左右,上面用各种食材组成了马刺吉祥物凯奥特、总冠军奖杯和“马刺第一”的图案,披萨饼烤制出来后,“作者”与他的十来位朋友一同享用了这道特别的大餐。虽然马刺输掉了总决赛第四战,不过球场上的一时胜负显然并不会太过影响球迷们的食欲,对于“吃货”来说,一场精彩激烈的NBA比赛是最佳的“佐餐甜点”。去现场看NBA比赛的球迷们一般都爱吃点啥?赛前赛后这些老饕们又会去哪里觅食?本文将带你游览一番NBA赛场内外的美食,为你提供一份“吃货看球指南”。

  大多数NBA球馆都有多种经营项目,包括出租场地给餐厅做生意。这些开在NBA球馆内的餐厅当然不会浪费资源,也会想办法借助NBA的魅力来给自己揽客。比如印第安纳步行者的主场康塞科球馆就有一家名叫“最佳更衣室”的餐厅,它与球员更衣室挨得比较近,在这里就餐的顾客有很大机会看到球员们从门口经过走往球场。康塞科球馆内还有一家餐厅开在球馆高层,从那里可以一览整个球场的全景。

  洛杉矶的斯台普斯球馆有一家名为Grand Reserve Club的高档餐厅,自称能与洛杉矶城内任何一家高级餐馆媲美。有湖人的比赛时,他们的生意会比洛杉矶任何一家餐厅都要火爆,著名影星迪安·坎侬和丹泽尔·华盛顿都是这里的常客。

  达拉斯小牛的主场美航中心球馆是NBA最豪华的球馆之一,其内部也有一家豪华餐厅,这家名为Maison Turtle Creek in Dallas的餐馆有6个厨房,聘请了3位主厨管理,主要供应具有浓郁美国西南部风味的菜式。多伦多猛龙的主场加拿大航空中心球馆有一家名为普拉迪纳姆俱乐部的餐厅,他们对外开放售卖特色肉馅饼的商店。费城76人的主场内有一家餐馆,为顾客们提供特色马里兰蟹肉蛋糕。

  休斯敦火箭的主场二楼有一家普通餐厅,三楼则是有全景玻璃窗正对球场的豪华自助餐厅,只要花费80美元就可以在这里一边享用海鲜大餐一边观看火箭队的比赛。

  借助NBA的魅力开餐厅的球员可不只姚明一个人,去年杜兰特就打算在雷霆主场旁边开一家餐馆,主题当然也是篮球,杜兰特考虑把这个俱乐部设计为融高档餐厅和体育酒吧于一体,现在俱乐部正在修建中,杜兰特的投资近70万美元。

  不过在上赛季NBA停摆期间,场馆周围的餐厅生意也受到了影响,迈阿密热火主场附近有一家著名的Hooters餐馆,这里的服务生都身穿性感的背心热裤,但NBA停摆时他们只能借助零星的演唱会或其他活动来吸引顾客,说到底,餐厅借助某个主题来招揽顾客毕竟不是长远之计,有好吃的食物牢牢拴住客人的胃才是生意之道。

  NBA赛场上经常可以看到现场观众拿着各式各样的食物边吃边看球,就像在自己家里看电视直播一样惬意,拥有贵宾票的球迷还可以在赛场上享受服务员端茶倒水的便利。今年初马刺前锋斯蒂芬·杰克逊就在客场挑战尼克斯的比赛中冲到赛场边,不慎踩到了为纽约市长布隆伯格服务的女侍应而扭伤,随后转播镜头还拍到布隆伯格正享用爆米花。勒布朗·詹姆斯骑士效力时有一场比赛完成了一个精彩的“一条龙”扣篮后,因为惯性冲到场边,发现面前有一位球迷正在吃薯条,结果他直接从球迷手里捡了几根薯条送入自己口中,这也是勒布朗比赛现场“恶搞”花絮的经典镜头之一。

  NBA在某种程度上与美国的“快餐文化”非常符合:味道浓郁可口,而且不用等待太久就可以开吃,它是一种平民文化,热闹、丰富,不会占据你太多时间。在2009年以前,著名快餐连锁巨头麦当劳连续20年成为NBA比赛现场的快餐供应商,他们也是NBA的重要商业合作伙伴,2009年,NBA结束了与麦当劳的合作,与美国本土知名快餐品牌Taco Bell(塔可钟)签下4年合约,塔可钟取代了麦当劳为NBA现场观众提供快餐服务,而且他们的5600家连锁店也可以使用以NBA为主题的广告宣传。

  不过也有人因此质疑NBA对自己商业价值的“道德规范”有所缺失。大家都知道快餐其实不利于健康,NBA一方面在“售卖”自己作为一项体育运动所倡导的健康理念,另一方面却在给球迷们提供会导致肥胖、糖尿病和心脑血管疾病的快餐食物。事实上,ESPN在2009年与美国消费者协会的食品监督部门完成过一项调查,他们暗访了北美四大职业体育联盟的主场快餐餐厅,以及在场内为观众们提供即食食物的供应商后台厨房,发现有很多卫生问题,“我们要提醒消费者,你们在体育场馆内购买即食快餐时,必须非常重视食品的卫生状况。”美国消费者协会食品监督部门主管克里斯·维尔德普说。在107个被调查的体育场厨房中,有30个存在非常严重的卫生问题,据ESPN报道,有些体育场内的厨房只在比赛日开放,而且他们大多数聘请的是临时上岗的小时工,这导致他们无法严格按照食品卫生的法律法规来制作食物。

  NBA的现场观众们要按照票价的等级享受相应的餐饮服务,能进入昂贵包厢看球的观众,可以在包厢内享受到高档一些的食物,包括内容丰富的自助餐。今年马刺在总决赛的主场比赛中,还为包厢观众提供了专门制作的“马刺牌”纸杯蛋糕。

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